Главная проблема этих видях, это 8гб видео памяти. Для 1080п - нормально, для 1440п - в упор, для 4к - уже недостаточно. Учитывая что 3060ти+ это для 1440п+, очень спорный выбор объёма памяти, особенно учитывая 12гб на 3060.
За счёт скорости ддр6 и ддр6х, пока что, подгрузы минимальны, и не являются большой проблемой, но вот что будет дальше, сказать сложно.
Если нужны гиперкотлетные фпс (300+) в соревновательных играх на 1080п, то можно и 3060ти взять, может даже 3060. Или даже на 2070с/2080 посмотреть. Если же стабильных 60 хватает и больше интересно 1440п или 4к, то 3070 более менее вариант.
В любом случае нужно смотреть бенчмарки, с будущим/текущим процом, и рассматривать видяху по ним. 3070 безусловно очень мощная железка, но сейчас нет видях которые дают производительность на те деньги, которые за них требуют. Всё один большой компромисс.